物質經過紫外線照射后發出熒光的現象可分為兩種情況,第一種是自發熒光,如葉綠素、血紅素等經紫外線照射后,能發出紅色的熒光,稱為自發熒光;第二種是誘發熒光,即物體經熒光染料染色后再通過紫外線照射發出熒光,稱為誘發熒光。
利用熒光技術設計的紫外分析儀主要是物質的定性方面的應用,包括:
⑴在科學實驗工作中檢測,許多主要物質如蛋白質、核苷酸等。
⑵在藥物生產和研究中,可用來檢查激素生物堿,維生素等各種能;產生熒光藥品質量,特別適宜作薄層分析和紙層分析斑點和檢測。
⑶在染料涂料橡膠、石油等化學行業中,測定各種熒光材料,熒光指示劑及添加劑,鑒別不同種類的原油和橡膠制品。
⑷紡織化學纖維中可測定不同種類的原材料。如羊毛,真絲人造纖維,棉花,合成纖維,并可檢查成品質量。
⑸在糧油,蔬菜,食品部門,可用于檢查毒素,食品添加劑,變質的蔬菜、水果、可可豆、巧克力、脂肪、蜂蜜、糖蛋等的質量。
⑹在地質、考古等部門,可起到發現各種礦物質,判別文物化石的真偽。
⑺在公安部門可檢查指紋、測定密寫字跡等。